La iniciativa de ciudades creativas tiene la voluntad de incentivar las colaboraciones entre el sector público, el privado y la sociedad civil.
El concepto de Ciudades Creativas se basa en la idea de que la cultura puede desempeñar un papel importante en la renovación urbana y el desarrollo de nuevas estrategias económicas.
CIUDADES GASTRONÓMICAS DE LA RED DE CIUDADES CREATIVAS DE LA UNESCO
"Las ciudades de la Gastronomía" por la UNESCO por lo que les permite unirse a las Red de Ciudades Creativas dentro de la Alianza Global para la Diversidad Cultural.
· La gastronomía está considerada como una organización de expresión cultural que es común a toda la humanidad, a pesar de lo diversa que esta pueda ser.
· Además los conocimientos y habilidades en la gastronomía contribuyen a la mejora de las condiciones de salud y calidad de vida de las personas.
· Por otra parte, la gastronomía es una herramienta de desarrollo para un amplio sector económico dentro de varias industrias como la agraria, la turística, así como el transporte o conservación y manejo de alimentos.
· En el turismo juega un papel relevante, ya que contribuye a exportar una buena imagen de las sociedades que lo nutre con la artesanía y la autenticidad.
Los requisitos son tener un buen medio ambiente y el apoyo a los productos autóctonos, la utilización de ingredientes endógenos en la cocina tradicional, así como el disponer de una comunidad activa y consolidada en el campo de la gastronomía, respaldada por la presencia de chefs de renombre y restaurantes de cocina tradicional.
Popayán
La ciudad de Popayán, en Colombia, fue la primera ciudad en ser nombrada Ciudad de la Gastronomía de la Unesco. Fue el 11 de agosto de 2005.
La Red de Ciudades Creativas de la UNESCO valoró la participación de la Corporación Gastronómica de Popayán en colaboración con la ciudad para desarrollar su industria gastronómica, lo que le ha reportado un gran éxito y una notable oferta gastronómica, tanto en platos como restaurantes, de la ciudad.
Tanto los platos típicos como los ingredientes tradicionales han convertido a Popayán en una ciudad única con importantes recursos en el campo gastronómico. Esto le ha permitido organizar varios festivales y eventos gastronómicos desde el año 2003.
Cabe destacar la importante labor que ha llevado a cabo la Corporación Gastronómica para concienciar a la gente del gran potencial gastronómico de la ciudad, movilizando tanto al sector público como al privado, así como a la sociedad civil, para intercambiar recursos y conocimientos a escala internacional.
La gastronomía de Popayán cuenta con una tradición con varios siglos de antigüedad, entre los que se encuentran productos destacables como sus sopas, ensaladas y condimentos, tortillas o tortitas de maíz. O bebidas como el chicha, una bebida fermentada de maíz. Los alimentos tradicionales como las papas, el maíz, el arroz, la carne de res, cerdo o pollo son la base diaria de la gastronomía de Popayán.
Es una gastronomía transmitida generación tras generación de manera oral, y sólo ahora, empieza a haber libros sobre este patrimonio gastronómico.
La importancia de esta gastronomía se aprecia en aspecto como el respecto que se procesa a esta cocina tradicional, en especial en Semana Santa y Navidad, cuando ciertos alimentos son preparados únicamente en estas fiestas; la protección por las prácticas culinarias tradicionales, sobreviviendo a la industrialización y creando escuelas dedicadas al aprendizaje de estas técnicas.
Los congresos gastronómicos suelen contar con la presencia de cocineros, profesionales de la gastronomía, periodistas, historiadores, antropólogos, biólogos y ecologistas. Precisamente en uno de estos congresos se creó la Red Latinoamericana de Ciudades Gastronómicas con el objetivo de ampliar la cultura gastronómica de los participantes y abrir nuevas formas de cooperación en los alimentos y el turismo industrial en la región de América Latina.
Otro aspecto destacado de la Corporación Gastronómica de Popayán es la organización de talleres que lleva a cabo para reducir el desempleo y mejorar las habilidades de las personas que trabajan en los restaurantes locales.
Todas estas características han contribuido a que Popayán sea Ciudad Creativa Gastronómica.
Östersund
Östersund fue designada Ciudad de la Gastronomía por la UNESCO el 20 de julio de 2010.
Esta pequeña ciudad rural, poco poblada, se encuentra al norte de Suecia. Y de ella es apreciable su cultura gastronómica, que se basa en alimentos de producción local sostenible, siguiendo una larga tradición culinaria. Esta tradición culinaria está muy ligada a la naturaleza y al desarrollo sostenible.
Esta ciudad, fundada en 1786, cuenta con una población de alrededor de 59.000 habitantes y es la única ciudad en la región de Jämtland, cuyo potencial y perfil se establecen en una naturaleza limpia y en la producción local de productos y materias primas magníficas gracias a su aire puro y limpia agua.
Entre los ingredientes y productos utilizados en la cocina de Östersund se obtienen tanto de la caza como de la recolección del campo y van desde la carne de alce o el reno hasta las bayas silvestres como los arándanos, moras de los pantanos, las setas. También se obtiene de la agricultura a pequeña escala como el queso, el pan, las fresas y otros productos agrícolas.
Sus recursos naturales y culturales son únicos en la cocina nórdica, contando entre Jämtland y Östersund, con más de 200 productores de comida artesanal, gracias a que Jämtland es la región donde más productores de materia prima orgánica hay dentro de la Unión Europea, con explotaciones donde no se hace uso alguno de pesticidas o fertilizantes Es por ello que en 2010 Östersund ganó el título de “Capital de la Alimentación de Suecia 2011”.
Uno de las razones que favoreció a que Östersund fuera nombrada Ciudad Gastronómica es el apoyo de la ciudad y la región a empresario gastronómicos y agricultores que están estrechamente vinculados a la naturaleza que los rodea a través de formación, orientación, apoyo y desarrollo de productos.
Con esta tradición culinaria es normal que en la región se celebren festivales como el “Særimner”, foro anual dedicado a la producción de alimentos en pequeña escala; o el “Gregoriemarknaden”, un mercado de invierno, también anual, donde se vende comida local.
Chengdu
El 10 de febrero de 2010, Chengdu, se unió a la Red de Ciudades Creativas convirtiéndose en la segunda ciudad de la UNESCO de la Gastronomía.
A Chengdu le precede su reputación como ciudad histórica de la gastronomía y cuna de muchas tradiciones culinarias. Lo que crea una cultura culinaria única que se manifiesta en la cultura local y demuestra la preservación y el cultivo de la creatividad gastronómica de Chengdu.
Si algo hay que destacar de la cocina de Chengdu, su característica más sobresaliente, sería la gran variedad de sabores que tiene y con base en cinco elemento; dulce, agrio, amargo, picante y salado.
En Chengdu se ha formado un sector gastronómico de intensa riqueza y amplia gama, gracias a una riqueza de recursos naturales, la herencia de siglos de antigüedad y la persistencia, con miles de años de desarrollo, de la creatividad. Todo esto favorece al desarrollo de otras industrias creativas y al progreso de la ciudad.
Chengdu, capital de la provincia de Sichuan, se estableció hace más de 2.300 años, es la única gran ciudad china que mantiene su nombre, ubicación y diseño, y una de las primeras ciudades históricas y culturalmente famosas en China. Es una ciudad llena de creatividad e innovación y uno de los centros más importantes de alimentos de China, de ahí que se le denomine con el calificativo de “Tierra de la Abundancia”. Su cocina es una de las cuatros más importantes de China. Chengdu cuenta con un gran servicio de venta al por menor de su industria gastronómica que ha mantenido, en los últimos veinte años, un alto crecimiento, jugando un papel importante en el impulso cultural, en la promoción del desarrollo industrial y en progreso y armonía de la ciudad.
La cocina de Sichuan abarca cinco categorías, lo que implica que es una de las cocinas con más variedades y sabores en el mundo, además de contar con una gran cantidad de alimentos y bebidas.
Los bocadillos variados de Chengdu son el producto estrella de la ciudad, y famosos en China por su rica variedad que incluye hasta cien tipos distintos de bocadillo. Sin embargo, hay otros productos característicos de la cocina de Chengdu, como los pasteles de arroz, sopas o albóndigas.
CIUDADES DE DISEÑO DE LA RED DE CIUDADES CREATIVAS DE LA UNESCO
Shanghai
Shanghai es desde 2010 “Ciudad del Diseño” dentro de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO.
El diseño ha sido siempre un elemento de influencia en las industrias y servicios de Shangai y China, y que promueve el desarrollo de la economía y lleva el estilo de vida de la ciudad.
Shanghai, como “Ciudad Creativa del Diseño”, se centra en hacer hincapié en el diseño para crear el nuevo modelo y camino para la economía creativa. Por eso desde el diseño de productos y técnicas de producción, hasta el diseño de la planificación urbana y del estilo de vida de sus habitantes, la industria del diseño está influyendo en todos los aspectos de las industrias, las arquitecturas, la economía, la ciudad y la vida de las personas.
La tendencia que está siguiendo la arquitectura en este siglo XIX, es la de formar un paisaje multicultural de la ciudad.
Como ciudad del diseño que preste, Shanghai celebra numerosos eventos relacionado con el diseño como por ejemplo: La Semana Internacional de Shanghai de la Industria Creativa, evento que se celebra desde hace cinco años y que es el más influyente de China. Recibe la participación de las empresas creativas y de diseño de muchos países y regiones. Otro evento destacable es el Festival de Shanghai EArt, celebrado por primera vez en 2007, es el primero festival de arte electrónico de toda China y el más grande del mundo. Por último, también mencionar el Festival Internacional de Arte de Shanghai, que se celebra desde 1999 anualmente con la intención de promocionar el arte de china y fomentar el intercambio entre las culturas china y occidental.
Además existen varias asociaciones para la industria del diseño como las Convenciones y Exposiciones de la Asociación de Industrias de Shanghai, la Asociación de Comercio Shanghai Gem, la Asociación de Diseño Industrial de Shanghai, Asociación de Comercio de prendas de vestir de Shanghai, entre otras.
Así mismo también destaca la presencia de múltiples estudios de los maestros de diseño creativo como el Centro de Diseño del Maestro Lao Feng Xiang, o el Estudio de embalaje, impresión y artes visuales Shanghai HAN Binghua, el Estudio de porcelana artística de LI Youyu o el Estudio de Diseño Visual de Lin Jiayang entre otros.
En Shanghai también existen varias instituciones educativas de la creatividad y el diseño como: la Facultad de Arquitectura y Planificación urbana, en la Universidad de Tongji; la Escuela de Medios de Comunicaión y Diseño, de la Universidad de Jiao Tong en Shanghai; la Escuela de Diseño de la Universidad de Chica Criental; o la Escuela de Arte, Diseño y Medios de Comunicación, de la Universidad de China Oriental de Ciencias y Tecnología. Y es que Shangahai cuenta con un completo sistema de formación de talentos creativos repartido entre las escuelas y carreras de creatividad y diseño que hay en las univeridades. A esto hay que añadirle que muchas empresas, instituciones y centros de formación han llevado a cabo una variedad de programas de formación creativa. Y es que Shanghai ha puesto en marcha una serie de políticas para la atracción y el apoyo de los talentos creativos.
Todo este desarrollo creativo se aprecia en el paisaje cultural de la ciudad, como en los edificios de el Bund, la región más famosa del paisaje urbano de Shanghai, es un patrimonio histórico y protegido de la ciudad, que recibe el nomnbre de «Arquitectura de la Expo de los distintos países», son 52 edificios de varios estilos. Como contraste están los edificios Lujiazui, estos edificios de alta tecnología en el centro de la ciudad presentan la nueva tendencia del siglo XIX de planificación urbana y arquitectura de diseño. Y por último destacar, el Gran Hongqiao, un centro de transportes, el más grande de China, que combina aeropuerto, metro, carretera y tráfico urbano.
Otro aspecto destacable de la promoción de diseño es el canal de tv cultural SMG que emite el primer programa de creatividad y cultura “Mundo Creativo”, que fomenta el entusiasmo y disfrute de la audiencia en la creatividad. Además, los nuevos medios de comunicación como los sitio web, como “China Visual” o “365 Arting”, se presentan como un canal para la difusión de conceptos y conocimientos del diseño.
Y es que Shanghai es la cuna de la industria del diseño, tanto de China como de Asia, donde muchos de los pioneros de campo del diseño han nacido.
Shangai cuenta com diez categorías de diseño: diseño de producto industrial; la arquitectura y el diseño de la planificación; diseño de moda; diseño de exposiciones; impresión y diseño de packaging; diseño publicitario; diseño de software; el cómic de dibujos animados y diseño de juegos; el diseño gráfico; y el diseño de joyas.
Shanghai tiene entre sus manos el poder de promover el desarrollo de las industrias creativas en China, Asia y el mundo entero, gracias a una cultura de inclusión, a la tradición heredada del diseño y al buen ambiente para la inversión.
Página de Wikispaces de Adriana Varela Esmorís
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CIUDADES CREATIVAS DE LA UNESCO
La iniciativa de ciudades creativas tiene la voluntad de incentivar las colaboraciones entre el sector público, el privado y la sociedad civil.
El concepto de Ciudades Creativas se basa en la idea de que la cultura puede desempeñar un papel importante en la renovación urbana y el desarrollo de nuevas estrategias económicas.
CIUDADES GASTRONÓMICAS DE LA RED DE CIUDADES CREATIVAS DE LA UNESCO
"Las ciudades de la Gastronomía" por la UNESCO por lo que les permite unirse a las Red de Ciudades Creativas dentro de la Alianza Global para la Diversidad Cultural.
· La gastronomía está considerada como una organización de expresión cultural que es común a toda la humanidad, a pesar de lo diversa que esta pueda ser.
· Además los conocimientos y habilidades en la gastronomía contribuyen a la mejora de las condiciones de salud y calidad de vida de las personas.
· Por otra parte, la gastronomía es una herramienta de desarrollo para un amplio sector económico dentro de varias industrias como la agraria, la turística, así como el transporte o conservación y manejo de alimentos.
· En el turismo juega un papel relevante, ya que contribuye a exportar una buena imagen de las sociedades que lo nutre con la artesanía y la autenticidad.
Los requisitos son tener un buen medio ambiente y el apoyo a los productos autóctonos, la utilización de ingredientes endógenos en la cocina tradicional, así como el disponer de una comunidad activa y consolidada en el campo de la gastronomía, respaldada por la presencia de chefs de renombre y restaurantes de cocina tradicional.
Popayán
La ciudad de Popayán, en Colombia, fue la primera ciudad en ser nombrada Ciudad de la Gastronomía de la Unesco. Fue el 11 de agosto de 2005.
La Red de Ciudades Creativas de la UNESCO valoró la participación de la Corporación Gastronómica de Popayán en colaboración con la ciudad para desarrollar su industria gastronómica, lo que le ha reportado un gran éxito y una notable oferta gastronómica, tanto en platos como restaurantes, de la ciudad.
Tanto los platos típicos como los ingredientes tradicionales han convertido a Popayán en una ciudad única con importantes recursos en el campo gastronómico. Esto le ha permitido organizar varios festivales y eventos gastronómicos desde el año 2003.
Cabe destacar la importante labor que ha llevado a cabo la Corporación Gastronómica para concienciar a la gente del gran potencial gastronómico de la ciudad, movilizando tanto al sector público como al privado, así como a la sociedad civil, para intercambiar recursos y conocimientos a escala internacional.
La gastronomía de Popayán cuenta con una tradición con varios siglos de antigüedad, entre los que se encuentran productos destacables como sus sopas, ensaladas y condimentos, tortillas o tortitas de maíz. O bebidas como el chicha, una bebida fermentada de maíz. Los alimentos tradicionales como las papas, el maíz, el arroz, la carne de res, cerdo o pollo son la base diaria de la gastronomía de Popayán.
Es una gastronomía transmitida generación tras generación de manera oral, y sólo ahora, empieza a haber libros sobre este patrimonio gastronómico.
La importancia de esta gastronomía se aprecia en aspecto como el respecto que se procesa a esta cocina tradicional, en especial en Semana Santa y Navidad, cuando ciertos alimentos son preparados únicamente en estas fiestas; la protección por las prácticas culinarias tradicionales, sobreviviendo a la industrialización y creando escuelas dedicadas al aprendizaje de estas técnicas.
Los congresos gastronómicos suelen contar con la presencia de cocineros, profesionales de la gastronomía, periodistas, historiadores, antropólogos, biólogos y ecologistas. Precisamente en uno de estos congresos se creó la Red Latinoamericana de Ciudades Gastronómicas con el objetivo de ampliar la cultura gastronómica de los participantes y abrir nuevas formas de cooperación en los alimentos y el turismo industrial en la región de América Latina.
Otro aspecto destacado de la Corporación Gastronómica de Popayán es la organización de talleres que lleva a cabo para reducir el desempleo y mejorar las habilidades de las personas que trabajan en los restaurantes locales.
Todas estas características han contribuido a que Popayán sea Ciudad Creativa Gastronómica.
Östersund
Östersund fue designada Ciudad de la Gastronomía por la UNESCO el 20 de julio de 2010.
Esta pequeña ciudad rural, poco poblada, se encuentra al norte de Suecia. Y de ella es apreciable su cultura gastronómica, que se basa en alimentos de producción local sostenible, siguiendo una larga tradición culinaria. Esta tradición culinaria está muy ligada a la naturaleza y al desarrollo sostenible.
Esta ciudad, fundada en 1786, cuenta con una población de alrededor de 59.000 habitantes y es la única ciudad en la región de Jämtland, cuyo potencial y perfil se establecen en una naturaleza limpia y en la producción local de productos y materias primas magníficas gracias a su aire puro y limpia agua.
Entre los ingredientes y productos utilizados en la cocina de Östersund se obtienen tanto de la caza como de la recolección del campo y van desde la carne de alce o el reno hasta las bayas silvestres como los arándanos, moras de los pantanos, las setas. También se obtiene de la agricultura a pequeña escala como el queso, el pan, las fresas y otros productos agrícolas.
Sus recursos naturales y culturales son únicos en la cocina nórdica, contando entre Jämtland y Östersund, con más de 200 productores de comida artesanal, gracias a que Jämtland es la región donde más productores de materia prima orgánica hay dentro de la Unión Europea, con explotaciones donde no se hace uso alguno de pesticidas o fertilizantes Es por ello que en 2010 Östersund ganó el título de “Capital de la Alimentación de Suecia 2011”.
Uno de las razones que favoreció a que Östersund fuera nombrada Ciudad Gastronómica es el apoyo de la ciudad y la región a empresario gastronómicos y agricultores que están estrechamente vinculados a la naturaleza que los rodea a través de formación, orientación, apoyo y desarrollo de productos.
Con esta tradición culinaria es normal que en la región se celebren festivales como el “Særimner”, foro anual dedicado a la producción de alimentos en pequeña escala; o el “Gregoriemarknaden”, un mercado de invierno, también anual, donde se vende comida local.
Chengdu
El 10 de febrero de 2010, Chengdu, se unió a la Red de Ciudades Creativas convirtiéndose en la segunda ciudad de la UNESCO de la Gastronomía.
A Chengdu le precede su reputación como ciudad histórica de la gastronomía y cuna de muchas tradiciones culinarias. Lo que crea una cultura culinaria única que se manifiesta en la cultura local y demuestra la preservación y el cultivo de la creatividad gastronómica de Chengdu.
Si algo hay que destacar de la cocina de Chengdu, su característica más sobresaliente, sería la gran variedad de sabores que tiene y con base en cinco elemento; dulce, agrio, amargo, picante y salado.
En Chengdu se ha formado un sector gastronómico de intensa riqueza y amplia gama, gracias a una riqueza de recursos naturales, la herencia de siglos de antigüedad y la persistencia, con miles de años de desarrollo, de la creatividad. Todo esto favorece al desarrollo de otras industrias creativas y al progreso de la ciudad.
Chengdu, capital de la provincia de Sichuan, se estableció hace más de 2.300 años, es la única gran ciudad china que mantiene su nombre, ubicación y diseño, y una de las primeras ciudades históricas y culturalmente famosas en China. Es una ciudad llena de creatividad e innovación y uno de los centros más importantes de alimentos de China, de ahí que se le denomine con el calificativo de “Tierra de la Abundancia”. Su cocina es una de las cuatros más importantes de China.
Chengdu cuenta con un gran servicio de venta al por menor de su industria gastronómica que ha mantenido, en los últimos veinte años, un alto crecimiento, jugando un papel importante en el impulso cultural, en la promoción del desarrollo industrial y en progreso y armonía de la ciudad.
La cocina de Sichuan abarca cinco categorías, lo que implica que es una de las cocinas con más variedades y sabores en el mundo, además de contar con una gran cantidad de alimentos y bebidas.
Los bocadillos variados de Chengdu son el producto estrella de la ciudad, y famosos en China por su rica variedad que incluye hasta cien tipos distintos de bocadillo. Sin embargo, hay otros productos característicos de la cocina de Chengdu, como los pasteles de arroz, sopas o albóndigas.
CIUDADES DE DISEÑO DE LA RED DE CIUDADES CREATIVAS DE LA UNESCO
Shanghai
Shanghai es desde 2010 “Ciudad del Diseño” dentro de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO.
El diseño ha sido siempre un elemento de influencia en las industrias y servicios de Shangai y China, y que promueve el desarrollo de la economía y lleva el estilo de vida de la ciudad.
Shanghai, como “Ciudad Creativa del Diseño”, se centra en hacer hincapié en el diseño para crear el nuevo modelo y camino para la economía creativa. Por eso desde el diseño de productos y técnicas de producción, hasta el diseño de la planificación urbana y del estilo de vida de sus habitantes, la industria del diseño está influyendo en todos los aspectos de las industrias, las arquitecturas, la economía, la ciudad y la vida de las personas.
La tendencia que está siguiendo la arquitectura en este siglo XIX, es la de formar un paisaje multicultural de la ciudad.
Como ciudad del diseño que preste, Shanghai celebra numerosos eventos relacionado con el diseño como por ejemplo: La Semana Internacional de Shanghai de la Industria Creativa, evento que se celebra desde hace cinco años y que es el más influyente de China. Recibe la participación de las empresas creativas y de diseño de muchos países y regiones. Otro evento destacable es el Festival de Shanghai EArt, celebrado por primera vez en 2007, es el primero festival de arte electrónico de toda China y el más grande del mundo. Por último, también mencionar el Festival Internacional de Arte de Shanghai, que se celebra desde 1999 anualmente con la intención de promocionar el arte de china y fomentar el intercambio entre las culturas china y occidental.
Además existen varias asociaciones para la industria del diseño como las Convenciones y Exposiciones de la Asociación de Industrias de Shanghai, la Asociación de Comercio Shanghai Gem, la Asociación de Diseño Industrial de Shanghai, Asociación de Comercio de prendas de vestir de Shanghai, entre otras.
Así mismo también destaca la presencia de múltiples estudios de los maestros de diseño creativo como el Centro de Diseño del Maestro Lao Feng Xiang, o el Estudio de embalaje, impresión y artes visuales Shanghai HAN Binghua, el Estudio de porcelana artística de LI Youyu o el Estudio de Diseño Visual de Lin Jiayang entre otros.
En Shanghai también existen varias instituciones educativas de la creatividad y el diseño como: la Facultad de Arquitectura y Planificación urbana, en la Universidad de Tongji; la Escuela de Medios de Comunicaión y Diseño, de la Universidad de Jiao Tong en Shanghai; la Escuela de Diseño de la Universidad de Chica Criental; o la Escuela de Arte, Diseño y Medios de Comunicación, de la Universidad de China Oriental de Ciencias y Tecnología. Y es que Shangahai cuenta con un completo sistema de formación de talentos creativos repartido entre las escuelas y carreras de creatividad y diseño que hay en las univeridades. A esto hay que añadirle que muchas empresas, instituciones y centros de formación han llevado a cabo una variedad de programas de formación creativa. Y es que Shanghai ha puesto en marcha una serie de políticas para la atracción y el apoyo de los talentos creativos.
Todo este desarrollo creativo se aprecia en el paisaje cultural de la ciudad, como en los edificios de el Bund, la región más famosa del paisaje urbano de Shanghai, es un patrimonio histórico y protegido de la ciudad, que recibe el nomnbre de «Arquitectura de la Expo de los distintos países», son 52 edificios de varios estilos.
Como contraste están los edificios Lujiazui, estos edificios de alta tecnología en el centro de la ciudad presentan la nueva tendencia del siglo XIX de planificación urbana y arquitectura de diseño.
Y por último destacar, el Gran Hongqiao, un centro de transportes, el más grande de China, que combina aeropuerto, metro, carretera y tráfico urbano.
Otro aspecto destacable de la promoción de diseño es el canal de tv cultural SMG que emite el primer programa de creatividad y cultura “Mundo Creativo”, que fomenta el entusiasmo y disfrute de la audiencia en la creatividad. Además, los nuevos medios de comunicación como los sitio web, como “China Visual” o “365 Arting”, se presentan como un canal para la difusión de conceptos y conocimientos del diseño.
Y es que Shanghai es la cuna de la industria del diseño, tanto de China como de Asia, donde muchos de los pioneros de campo del diseño han nacido.
Shangai cuenta com diez categorías de diseño: diseño de producto industrial; la arquitectura y el diseño de la planificación; diseño de moda; diseño de exposiciones; impresión y diseño de packaging; diseño publicitario; diseño de software; el cómic de dibujos animados y diseño de juegos; el diseño gráfico; y el diseño de joyas.
Shanghai tiene entre sus manos el poder de promover el desarrollo de las industrias creativas en China, Asia y el mundo entero, gracias a una cultura de inclusión, a la tradición heredada del diseño y al buen ambiente para la inversión.